「自分好みのワイン」造ってみた
キッコーマン新サービス、記者が体験

2018/11/23 6:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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世界に一つだけの自分好みのワインを、自ら造って飲んでみたい。キッコーマングループが、そんな体験サービスを始めた。香りや味など特徴が異なる複数のワインの原酒を、好みの割合でブレンドして一つのワインに造りあげるものだ。もともと飲む方は得意だが、造る方でもワイナリーに負けてなるものかと、記者が「俺のワイン」造りに挑んだ。

新サービスは「ワイン ブレンド パレット」。記者が参加した体験会では、フランスや…

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