2019年2月21日(木)

香川ブランド冬レタス 出荷能力2倍に
JA香川が設備増強 出荷停滞防ぎ品質高める

2018/11/3 6:00
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日本経済新聞 電子版
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香川県農業協同組合(JA香川県)は香川ブランドの冬レタスの出荷能力を倍増する。香川県観音寺市にあるレタスの集出荷貯蔵施設を建て替え、包装や箱詰めまでを手掛けるラインを新たに4本整備した。冬レタスの生産がピークとなる12月から3月の時期に出荷が停滞しないようにする。新鮮で質の高い冬レタスの出荷量を増やし、全国でのシェア拡大を狙う。

冬レタスは栽培の歴史が50年を超える香川県を代表するブランド野菜。…

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