無人店舗、米中が先行　日本は研究段階

米国や中国で無人店舗が続々と登場している。米アマゾン・ドット・コムのほか、スタートアップがキャッシュレス決済のノウハウなどを使いコンビニエンスストアの展開を始めた。無人店では消費者の購買データを集められるほか人手も減らせる。ネット通販に押され経営破綻した事例も出ており、従来型の小売企業にとって店舗の進化は喫緊の課題だ。日本企業も研究に乗り出した。

電子タグのついた商品をバッグに詰め、スマートフォ...