2018年12月19日(水)

食肉在庫11カ月連続増 8月末 農畜産業振興機構

サービス・食品
2018/10/9 18:35
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農畜産業振興機構(東京・港)が9日発表した8月末の食肉在庫量は前年同月比5.6%増の53万1242トンだった。11カ月連続で前年を上回った。

豚肉の在庫は同0.4%増の18万9511トン。4カ月ぶりに増加に転じた。国産品が大幅に増えた。「猛暑で8月に卸値が急騰した影響で売れ行きが悪かった」(食肉卸)という。鶏肉の在庫は17万8657トンと同8.9%増加した。牛肉は同9.4%増の13万8270トン。

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