記事保存
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
＞ 新規会員登録
＞ ログイン
Evernote保存
ご利用には会員登録が必要です
企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら
外食チェーン各社の価格引き上げ戦略の明暗が分かれている。単純な一律値上げに踏み切った鳥貴族などの業績が落ち込む一方、メリハリをつけた価格を打ち出した日本マクドナルドなどは好調を維持する。コスト高を理由にした値上げだけでは消費者の理解を得られない一方で、付加価値を訴えた上での客単価の引き上げは受け入れの余地があるようだ。
鳥貴族は2017年10月、食材費や人件費の上昇などを理由に商品を一律税抜き2…
［有料会員限定］ この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
無料・有料プランを選択
会員の方はこちら
電子版トップ
プレスリリース
令和2年7月豪雨 救援募金受け付け
電子版は最初の1カ月が無料！今すぐ無料体験
プレスリリース検索
アカウント一覧
訂正・おわび
