2019年7月21日(日)

コーヒー豆が取れない? 気候変動で生産地半減予測も

2018/9/19 16:23
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

コーヒー業界で「2050年」問題が取り沙汰されてきた。世界で栽培されるコーヒー豆の7割を占めるアラビカ種が気候変動などで打撃を受けており、米調査機関は50年には生産地が半減すると予測する。異常な高温と降雨が関係しているとみられるが、将来のコーヒー豆の供給不足を懸念する声も上がる。環境変化や害虫などに強いコーヒー豆の品種改良など、企業の取り組みが広がっている。

「イノベーション(技術革新)を伴った…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

関連企業・業界 日経会社情報DIGITAL

電子版トップ



[PR]

日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報

新しい日経電子版のお知らせ

より使いやすく、よりビジュアルに!日経電子版はデザインやページ構成を全面的に見直します。まず新たなトップページをご覧いただけます。

※もとの電子版にもすぐ戻れます。