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瓦産業復活へ新拠点 新潟県阿賀野市の「瓦テラス」

(信越巡って発見)

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新潟県阿賀野市で、地域の食や伝統産業を発信する拠点となる「瓦テラス」が8月に開業した。屋内で営業する飲食店で地元産の肉や野菜を使ったメニューを提供するほか、名産の瓦を使った製品を販売する。同市は江戸時代後期から続く「安田瓦」の産地として知られるが、近年は住宅様式の変化などで関連産業は衰退の一途をたどる。瓦テラスの集客力を生かし、瓦の街の復活を目指す。

新潟市から南東に車で40分ほど走ると、阿賀野市...

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