2018年11月19日(月)

キリンビール取手工場、製造74品種 ご当地版も
(北関東 拠点ファイル)

サービス・食品
北関東・信越
2018/9/11 22:00
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日本経済新聞 電子版
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その他

キリンビール取手工場(茨城県取手市)は製造能力が年間50万キロリットルと、同社の全国9工場の中で最大規模を誇る主要な製造拠点だ。首都圏をはじめとする大消費地にも近く、消費者ニーズに機敏に対応することが常に求められている。

東京ドーム5.5個分、約26万平方メートルの広大な敷地にある工場には、砕いた麦芽から麦汁を取り出して煮沸し、ホップを加える生産設備が置かれている。屋外には麦汁を発酵させるタンク…

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