2018年9月26日(水)

豚コレラ、流通への影響は限定的との見方目立つ

サービス・食品
小売り・外食
2018/9/10 18:48
情報元
日本経済新聞 電子版
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 9日に岐阜県で豚コレラの発生が確認された。同県の豚肉の生産規模は小さく、食肉価格や取引への影響は限定的になりそうだ。岐阜県の聞き取り調査によると、今のところ報告があった以外の農場で発生は確認されていない。

 県畜産課によると県内の養豚家の戸数は2017年2月時点で40戸。全国の1%に満たない。指標価格が形成される東京市場に…

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