2018年11月22日(木)

良品計画、冷凍食品事業に参入 食品売上構成比30%へ

サービス・食品
小売り・外食
2018/9/6 17:37
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日本経済新聞 電子版
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無印良品を展開する良品計画は冷凍食品事業に参入する。総菜やご飯もの、煮込みなどをそろえ、9月下旬から冷凍陳列棚を置いた国内4店で販売を始め、2019年2月までに20店に拡大する。チルドの菓子を販売している店も15店から100店に広げる。現在好調な食品カテゴリーを拡大し、30年をめどに売上高比率を10%弱から30%に高める。

販売するのはおひたしやひじき煮などの総菜や、雑穀米使用のおにぎりや巻きず…

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