2018年11月19日(月)

サービスイノベーションとは何か(4) データに基づき生産性向上
澤谷由里子 名古屋商科大学教授

やさしい経済学
コラム(経済・政治)
2018/9/7 2:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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その他

ヘアカット専門店として1996年にスタートした「QBハウス」は、10分1000円という革新的な価格設定を導入しただけでなく、様々なイノベーションを起こしています。

まず、理美容業界の常識ではありえなかった前払い制を導入しました。来店した顧客に券売機から利用券を購入してもらうことで、店内では現金を扱わないで済みます。また、顧客が利用券を購入した時点、カットを開始した時点、カットを終了した時点の3つ…

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