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米ぬか油、据え置きで決着 9月価格

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スナック菓子の製造などに使う米ぬか油の9月の価格交渉が8月から据え置きで決着した。ボーソー油脂や築野食品工業(和歌山県かつらぎ町)などが製菓会社などに販売する価格は1キロあたり235円程度。

米ぬか油は玄米を精米する時に発生する「米ぬか」の油分を抽出して作る。国...

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