2019年8月20日(火)

缶チューハイ、高純度ウオッカの透明感(新製品・解剖)
「サッポロチューハイ99.99」

2018/9/10 6:30
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日本経済新聞 電子版
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透明感のある味わいが特徴の缶チューハイだ。商品名の「99.99(フォーナイン)」は純度99.99の高純度ウオッカをベースの酒に使っていることから名付けた。ウオッカは2段階の白樺炭を使ったろ過で磨き上げた。アルコール度数は9%と缶チューハイのなかでは高めだが、高純度のウオッカを使うことで嫌なアルコール感や雑味がなく、飲みやすく飲み飽きない味に仕上げたという。

味はクリアドライとクリアレモンの2種類…

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