2019年8月18日(日)

ニッカだけじゃない 道産ウイスキーに脚光

2018/8/24 22:00
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日本経済新聞 電子版
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北海道でウイスキーの人気が高まっている。厚岸町にできた新蒸留所の初出荷や大規模イベントの開催もあり、生産地・消費地の両面で存在感を増している。観光資源に活用し地域振興につなげる取り組みが広がり、ニッカウヰスキーなど大手も生産・販売で力を入れる。

ウイスキーを楽しむイベント「北海道 WHISKY FES 2018」が5日、札幌市内のホテルで開かれた。入場料は4500円と安くないが、愛好家ら約150…

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