2018年9月19日(水)

ガスト、プラ製ストロー全廃へ 外食大手初
【イブニングスクープ】

環境エネ・素材
サービス・食品
2018/8/16 18:00
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日本経済新聞 電子版
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 ファミリーレストラン最大手のすかいらーくホールディングス(HD)は2020年までに、国内外3200店すべてでプラスチック製ストローの利用をやめる。環境破壊や健康への影響から大量使用に懸念が高まっており、国内外で規制が強まる見通し。米コーヒーチェーン大手のスターバックスなどに続き、日本の外食大手で初めて廃止に踏み切る。

 すかいらーくHDは日本と台湾に店舗を持つ。まず年内に、日本のファミレス「ガスト…

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