2019年4月19日(金)

信州須坂フルーツエール、発泡酒にカシス入りなど2種

2018/8/1 22:30
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長野県須坂市や市内企業などでつくる信州須坂フルーツエール推進協議会は、地元産果物を使った発泡酒にカシス果汁入りの商品など2種類を追加したと発表した。これまではリンゴ果汁を使った商品だけだった。同市や長野市などの小売店で販売する。

従来商品(中)に加え、辛口タイプ(右)とカシスを加えた発泡酒を発売した

発売したのは「信州須坂フルーツエール りんご&カシスミックス」と「りんごDRY辛口」。カシスミックスは同市産のカシスとリンゴをあわせた商品。カシスの酸味がリンゴの甘みと合うという。DRY辛口は、リンゴ果汁を20%使った。甘さや飲みやすさを重視した従来のフルーツエールと違い、すっきりとした苦みを好む消費者に向くという。

須坂市は7月、信州須坂フルーツエールをふるさと納税の返礼品に加えた。

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