2018年11月15日(木)

最初のオカズ2 服部文祥

プロムナード
2018/8/25 14:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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サバイバル登山の最初の試みで南アルプスに向かい、初日に小さなヤマカガシを捕まえた。その胃袋からはまだそれほど溶けていないカエルが出てきた。

焚火(たきび)を熾(おこ)して米を50グラムほど炊き、ヘビとカエルは塩味のスープにした。ヘビもカエルも食べるのは人生ではじめてだった。骨ばかりで肉は少なく、味はよくわからなかった。食べたことがないものを腹に入れたので、私はなんとなくお腹が重いように感じはじめ…

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