2019年7月23日(火)

ウナギ愛、どこまでも 海洋生物学者・塚本勝巳さん
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2018/7/22 1:14
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日本経済新聞 電子版
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ウナギを焼く香ばしいにおいに鼻腔(びこう)をくすぐられる季節。「ウナギ博士」として知られる塚本勝巳さん(70)もその一人だが、胸中は少し複雑だ。「大好きなかば焼きをいつまでも食べるため、何ができるのだろうか」

「海洋生物を専攻にすれば船に乗れる。南の島にも行ける」。こんな"下心"から始まった研究者人生。ほどなくウナギにとりつかれた。見た目からして魚っぽくない。生態も謎だらけ。最たるものが産卵だ。…

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