ドライアイス品薄で保冷剤人気熱く 食品・運送業、代替急ぐ

2018/7/11 12:00
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日本経済新聞 電子版
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アイスクリームや冷凍食品の保冷に不可欠なドライアイスの不足が波紋を呼んでいる。原料となる炭酸ガスの供給減で品薄が深刻化するなか、保冷剤に切り替えるアイスメーカーや運送会社が増えた。ドライアイス各社が調達に奔走する中、需要家の「ドライアイス離れ」がじわり広がる。

「ドライアイスがない。保冷剤を手配してもらえないか」。北海道室蘭市に本社を構える保冷剤大手のアイスジャパンには6月以降、こんな連絡が舞い…

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