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米、高値基調やや落ち着く

2018/6/18 18:00
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日本経済新聞 電子版
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7~9月期の国内コメ相場は、従来の高値基調がやや落ち着くだろう。2017年産米の出回りは終盤に差し掛かる。これまでの減反政策と天候不順が相まって需給が締まり、17年秋の収穫後に取引価格が上がりすぎた。この反動で需要が減少して相場に歯止めがかかり始めた。

青森産「つがるロマン」は4月に入って前月比3%安い1万4,600円前後となった。小売店だけでなく中食や外食向けで使うことも…

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