2018年7月23日(月)

第3の味 望月京

プロムナード
2018/6/16 14:00
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日本経済新聞 電子版
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 最近はアイスクリームにもさまざまなフレーバーがある。豆腐、日本酒、塩、オリーブオイル……いかにユニークで魅力的な選択肢があろうとも、頑(かたくな)にバニラアイスを注文する人がいる。たとえばうちの父や夫だ。チョコレートやストロベリーならまだしも、バニラ。「バニラが一番おいしくて間違いがないんだ」と彼らは言うが、保守的、慣習的で何の冒険心も創造性もない感じ。私の感覚としてはがっかりだ。

 私だってまず…

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