コープさっぽろ、「グルテンフリー」拡充 売り場特設

2018/5/22 22:30
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日本経済新聞 電子版
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コープさっぽろは小麦粉を使わない「グルテンフリー」商品の販売を強化する。小麦アレルギーを持つ組合員(利用者)からの要望を受け、店舗にコーナーを特設するほか、宅配事業を含めて取り扱う品目を増やす。25日から札幌市内の6店舗で展開を始め、6月末までに旭川市や苫小牧市など道内各地の35店舗で順次対応していく。

グルテンフリー商品は従来も販売していたが数品目に限られていた…

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