2018年8月19日(日)

スチーム加圧で加熱ムラなく(新製品・解剖)
ライオン「リード プチ圧力調理バッグ」

コラム(ビジネス)
2018/4/19 6:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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 食材と調味料を袋に入れ、電子レンジで加熱するだけで、簡単に料理が出来上がる調理バッグ。冷蔵のほか冷凍保存もできるので、休日などに用意しておき、忙しい日にレンジで調理するだけで、おかずを1品用意できる。袋には独自設計の蒸気口が付き、自動調節しながら圧力をかけられ、食材が短時間でやわらかくなり、味もしみ込みやすい。

 調理バッグはジッパー付きで1箱5枚入り。食材などから出る蒸気で膨らんで圧力がかかると…

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