2018年11月18日(日)

シュークリーム値上がり 背景に「ながら食べ」

価格は語る
コラム(ビジネス)
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2018/4/5 6:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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人気のスイーツ、シュークリームが値上がりしている。ふんわりと軽い皮に甘いクリームがたっぷり包まれたシュークリームはご褒美スイーツの定番だが、最近は、ワンハンド(片手)で食べられる手軽なスイーツとしても人気上昇中だ。キーワードは「ながら食べ」と「ついで買い」。新しい需要を狙った新製品が、人気スイーツの価格を押し上げている。

■CPI、4年連続上昇

ファミリーマートは今月3日、シュークリーム製品の中で…

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