美東電子、シイタケ工場新設 電子部品と並ぶ事業に

2018/3/29 1:31
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日本経済新聞 電子版
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電子部品の美東電子(山口県美祢市)は、菌床シイタケ栽培を新たな事業の柱に据える。主力事業の電子部品製造は業績の変動が大きいため、安定した需要が見込めるシイタケ生産により経営の安定化を図る狙い。本社敷地内に約6億5000万円を投じて新工場を建設し、4月から月間30トンの本格生産を始め、早期に年間売上高3億円規模の事業に育てる考えだ。

1月に床面積2700平方メートルの菌床シイタケ工場を建設した。菌…

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