天然カカオ使ったピンクのチョコ(新製品・解剖)
キットカット「ルビー」チョコ

2018/3/13 6:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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ネスレ日本はパティシエの高木康政氏の監修で展開するスイーツ専門店「キットカット ショコラトリー」でピンク色のチョコレート「キットカット ショコラトリー サブリム ルビー」を発売した。チョコ自体はチョコ・カカオ製品メーカーのバリー・カレボー(スイス・チューリヒ)がビター、ミルク、ホワイトに続き約80年ぶりの新色商品として2017年9月に発表した。天然カカオ豆から特殊製法で仕上げた「ルビーカカオ」で…

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