2019年7月19日(金)

パン豆ひなのや、懐かしの味「ポン菓子」発信
伊予かん・イチゴ味… 海外へ

2018/2/7 1:31
情報元
日本経済新聞 電子版
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西日本の最高峰、石鎚山からの伏流水に恵まれる愛媛県西条市は農業が盛んな地域だ。のどかな山手の柿畑の奥にある古民家で、「りんね」(西条市)は米の駄菓子「ポン菓子」を生産し、全国のセレクト雑貨店などに供給する。玉井大蔵代表(39)は「ここから田舎の価値をどこまで遠くに飛ばせるか」と地域の魅力発信に意欲的だ。

りんねは「パン豆ひなのや」のブランド名でポン菓子の製造・販売を手掛ける。「パン豆」とは地域に…

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