青森の水産加工会社、ミャンマーにサーモン工場

2018/2/3 1:00
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水産加工のオカムラ食品工業(青森市)はミャンマーにサーモン加工工場を建設する。現地子会社が工場を建設し、2019年に操業を始める。オカムラ食品は現在、ベトナムの協力工場に加工を委託している。すしネタを中心にアジアでサーモン需要が伸びており、自社工場を新設してベトナムを合わせた生産能力を1.5倍に高める。加工拠点を2カ所にして事業リスクを分散する狙いもある。

新工場は子会社のオカムラトレーディング…

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