静岡県商工会連のチャレンジ店奮闘 ヒット商品育てる

2018/2/1 0:00
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日本経済新聞 電子版
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静岡県商工会連合会が2017年3月、静岡伊勢丹内に開店した「アレモキッチン/コレモストア」が順調に売り上げを伸ばしている。主に各市町の特産品を生かした加工食品を扱う小規模事業者が販路開拓を探るチャレンジショップで、県外の百貨店との取引につなげる例も出始めた。ヒット商品の芽を育てる県商工会連の取り組みは着実に実を結びつつある。

「森町から来ました『花ぎょうざ』です。食べて行きませんか」。家族で持ち…

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