2018年1月22日(月)

ハナマルキ、味噌づくり体験施設を18年秋開設

サービス・食品
北関東・信越
2017/12/29 1:00
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日本経済新聞 電子版
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 味噌・醸造品メーカーのハナマルキ(伊那市)は2018年秋、同市の本社工場の隣に一般客が味噌づくりを体験できる施設を開く。名称は「みそづくり体験館」で、子どもから大人まで幅広い層が対象だ。同社は18年が創業100周年に当たる。新たに体験館を運営し、記念のロゴマークも制作して、外部への情報発信を強化する。

 体験館は創業日の11月1日に開…

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