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スーパーの田子重、作業手順 詳細に電子化

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食品スーパーの田子重(焼津市)は社員・スタッフ向けの電子マニュアルを本格的に整備する。肉の切り方や総菜の分け方など経験者の技を丁寧に解説。専用アプリで共有することで手軽に閲覧できるようにする。すでに一部で導入を始めており、2018年末に全部門に広げる。新人スタッフの教育を効率化するほか、働き方改革の一環で生産性の向上を狙う。

ベンチャー企業のスタディスト(東京・千代田)のマニュアル作成・共有サービ...

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