酒類各社が国産のウイスキーを相次ぎ増産する。サントリーホールディングス（HD）は2020年までに200億円弱を投じ、原酒を熟成する樽（たる）の貯蔵能力を約2割拡大する。アサヒビールは約60億円を投じて原酒の生産量を2年前から約8割増やした。新興国を含めて酒類の嗜好が多様化するなか、世界的に高まるウイスキー需要に対応する。
サントリーHD傘下のサントリースピリッツは山梨県と滋賀県の2拠点で、原酒を…
この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
Nikkei Inc. No reproduction without permission.
