2017年12月16日(土)

新洋技研、甘酒用検査キット販売 品質管理需要に的

北関東・信越
2017/12/7 2:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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 発酵・貯蔵タンクの製造を手掛ける新洋技研工業(新潟市)は甘酒に含まれる微生物を検査するキットの販売に乗り出した。低価格で専門知識がなくても扱えるようにし、中小企業の購入を見込む。甘酒は健康にいいというイメージがあり、参入する企業が増えている。品質や安全性に対する消費者の目が厳しくなると想定し、食品・飲料会社の検査需要を取り込む。

 同社が販売を始めたのは「甘酒用生菌数測定キット」。検査容器の小瓶に…

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