ロイヤルHD、キャッシュレスの飲食店
業務効率化、人手不足に対応

2017/11/1 17:38
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ロイヤルホールディングスは1日、支払いをクレジットカードと電子マネーに限定したレストランを東京都中央区に開くと発表した。今月6日から営業を開始する予定。客との間で現金のやりとりを完全に無くすとともに、注文はすべてタブレットで受け付け店舗運営を効率化する。外食店の人手不足に対応した実験店として、今後は主力のファミレス「ロイヤルホスト」などにもノウハウを導入していく。

新店は「GATHERING T…

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