2019年6月26日(水)

沖縄の泡盛、欧米酔わせる

2017/10/24 22:01
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

沖縄の泡盛メーカー3社などが手を組み、欧米市場の開拓に乗り出す。まず11月にアイスランドで試飲会などを実施。アルコール度数の高い泡盛を、バーで楽しむ「ハードリカー」として売り込む。欧米で「琉球泡盛ブランド」を築き、業界全体の出荷量のうち0.2~0.3%とされる海外向けを10年後に15%にするのが目標だ。

「ハードリカープロジェクトは日本の酒類業者にとって新たな挑戦」。忠孝酒造(沖縄県豊見城市)の…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

関連企業・業界 日経会社情報DIGITAL

電子版トップ



[PR]

日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報