2018年4月23日(月)

かまぼこ工場がゲストハウスに 神戸・南京町に14日開業

2017/10/14 0:00
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 神戸の南京町に14日、老舗かまぼこ工場を改修したゲストハウス「神戸なでしこ屋」が開業する。主要な部分を残しつつ、製造ラインや厨房機器があった空間を客室に変えた。中華風タイルや漢字をあしらった外観で街並みに調和させた。

神戸・南京町で老舗かまぼこ工場がゲストハウスに生まれ変わった

 リノベーションを手掛ける地元クリエーターが設けた神戸なでしこマネジメント(神戸市)が運営する。8人部屋など全45床を設け、女性専用部屋も用意した。物件取得と改修で計1億4千万円程度を投資。5千万円の年間売上高を見込む。

 12月には神戸でとれた農作物を使った飲食店と販売店を併設させ、観光客にアピールする。

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