すし再編、神明の深謀 縮むコメ市場で全農と共存探る

2017/10/13 1:09
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日本経済新聞 電子版
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 回転ずし最大手、あきんどスシローが業界5位の元気寿司と経営統合に向けて資本提携する。国内シェア3割を握る最大手の座を固めて収益力を強化する狙いだが、大株主として統合を主導するコメ卸最大手、神明(神戸市)の視線はもう少し先にある。巨大なライバルになりかねない全国農業協同組合連合会(JA全農)を同じ陣営に引き込み、共存を探るという深謀遠慮だ。

 「全農には引き続きスシローにコメを供給してもらう」。9月…

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