サイゼリヤ、10%高、最高益見通し好感

2017/10/12 20:30
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 12日の株式市場でサイゼリヤの株価が急伸した。一時前日比10%高の3490円まで上昇し、7月に付けた年初来高値(3550円)に迫った。2018年8月期の連結純利益が最高を更新すると前日発表し、材料視された。成長期待の高まりから機関投資家を中心とする投資家の資金流入が加速し、売買代金は前日の7倍に膨らんだ。

 終値は10%高の3485円。今期の純利益は84億円と前期比12%増え、8年ぶりに最高を更新する見込みだ。主力のイタリア料理店では300~500円前後と割安感のあるメニューが人気を集めており、節約志向の強い消費者を取り込んでいる。すかいらーく鳥貴族をはじめ、外食業界では値上げが目立つが、同社は低価格帯を維持し、来店客数の増加につなげる計画。堀埜一成社長も「他社の値上げは追い風」と話す。

 中国を中心とする海外事業への期待も高い。いちよし経済研究所の鮫島誠一郎主席研究員は、「電子マネーの導入を背景に既存店売上高が伸びており、海外事業の収益拡大が期待できる」と話す。目標株価も3900円から4500円に引き上げた。

 12日の急騰で株価チャート上には「窓」と呼ばれる空白ができた。経験則ではいったん反落する可能性が高い。もっとも、予想PER(株価収益率)は20倍前後。外食平均の30倍台に比べて「割高感はなく、上値余地は大きい」(国内運用会社のファンドマネジャー)と指摘する声もあった。

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