2018年9月23日(日)

ブランド米隆盛のわな 安いコメが消える日

(1/2ページ)
2017/2/16 2:00
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

 コシヒカリや、ゆめぴりか、つや姫など日本人の主食であるコメは多くの銘柄がある。産地は地元を代表するブランド米の開発に余念がなく、次々と各地から新しいブランド米が派手な宣伝とともに誕生する。しかし高級路線を走るコメどころのブランド米戦略は同時に消費市場で安いコメの供給不足を引き起こした。

■止まらぬ高級志向

 青森県の新興ブランド米「青天の霹靂(へきれき)」。東京都内の店頭では5キロ3000円ほどの値…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

秋割実施中!日経Wプランが12月末までお得!

関連企業・業界 日経会社情報DIGITAL

電子版トップ



[PR]

日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報