佐治敬三(15)やってみなはれ ビール再挑戦を決意 欧州へ二度の銘醸地巡り

佐治敬三
2016/9/15 5:40
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日本経済新聞 電子版
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私共のビールへの挑戦の元をたどれば、それは父の志でもあった。昭和3年(1928年)、父は当時興銀の担保流れになっていた横浜の日英醸造を買収して、ビール界にお目見えした。当時のビール業界は戦国時代。"加富登麦酒""日本麦酒鉱泉""札幌""桜"など8社を数えたビール会社は次々に倒産あるいは合併、その上戦時経済への移行のさ中、官の力による企業統合もすすみ、最後は大日本麦酒と麒麟麦酒の2社のみとなってい…

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