2018年9月23日(日)

LCC、機内食を競う 差異化して収益改善を図る

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2016/5/26 6:30
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日本経済新聞 電子版
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 旅好きの消費者だけでなく出張の多いビジネスマンにも定着した格安航空会社(LCC)。大手航空会社に比べ運賃の安さが売り物だ。低運賃と引き換えに座席指定や機内の飲食物は有料だが、最近は機内食に様々な工夫を凝らし、お得感を演出している。500~1000円ほどの値段ながら、有名専門店と共同開発した機内限定の焼きそばやパンなどをそろえ、集客競争の目玉商品となっている。

■自社便だけのメニューを開発

 国内に拠…

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