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ランチ争奪 オフィスの中へ 即席社食や「置き弁」も

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多くの会社員はランチ時間前にこう思っている。「行列待ちほど無駄な時間はない」「高層ビルから出るのは面倒」――。こうしたニーズを受けて、ランチの世界が様変わりしている。職場にまで入り込んで弁当を提供するサービスが登場し、オフィスに自動販売機を増やすコンビニエンスストアも。働くママも増え、ランチ時間の短縮は新市場を創造しつつある。

都市部中心に200社が利用

「今日は何があるの?」「あさりご飯がおすす...

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