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国産豚肉の卸値、1カ月で12%安 輸入品と価格差縮まる

2016/3/7 23:08
情報元
日本経済新聞 電子版
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国産豚肉の卸値が1カ月で12%安となった。2年前に流行した感染症、豚流行性下痢(PED)の影響が徐々に薄れ供給が回復しつつある。品薄が目立った一時期ほど高値になりにくくなった。特殊な関税制度で値下がりしにくい輸入豚肉との価格差も少しずつ縮小してきた。

国産豚肉のロースは1キロ960円程度と、2015年12月の高値に比べ21%安い。しゃぶしゃぶにも使うバラは同24%安の920円、肩ロースは同27%…

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