2019年6月16日(日)

マイクロ波化学、乳化剤を効率生産 太陽化学と工場

2015/11/16 1:00
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

大阪大学発ベンチャーのマイクロ波化学(大阪府吹田市、吉野巌社長)は、電子レンジなどで使うマイクロ波で食品添加物を効率よく生産する技術を開発した。太陽化学と約20億円を投じ量産工場を建設する。2016年末の稼働をめざしており国内で販売するほか、東南アジアに輸出する。

生産するのはパンやアイスクリームなどに使う乳化剤のショ糖エステル。現在は三菱化学と第一工業製薬が市場をほぼ独占している。

マイクロ波…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

関連企業・業界 日経会社情報DIGITAL

電子版トップ



[PR]

日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報