吉野家ホールディングス傘下でステーキ店などを展開するどん（東京・北）は9月1日付で社名を「アークミール」に変更する。社名変更で出身母体が違う社員の融和を進めるほか、海外展開を本格的に進めるのに合わせて英語名の社名として認知度向上につなげる狙いだ。
どんは1日にタイのバンコク市内にステーキ店「ステーキのどん」を初めて出店した。台湾に続き、出店地域としては2カ国・地域目。今後、3年以内にタイ…
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