2019年1月21日(月)

岡山・津山の多胡本家酒造場、ご当地焼酎の受注拡大

2015/6/13付
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日本経済新聞 電子版
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多胡本家酒造場(岡山県津山市)は焼酎やビールのOEM(相手先ブランドによる生産)の受注を拡大する。全国から豆や芋、根菜などを送ってもらい、焼酎やリキュールにして出荷する。国が進める地方創生で観光や農業振興が注目されており、農業協同組合や観光協会などからの受注を見込む。現在約30種類を手がけており、3年後には60種類にまで増やす。

焼酎のOEMは送ってもらった材料で試験的に醸造する。正式な依頼があ…

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