ヤマナカ、食品スーパーの一部を高級業態に

ヤマナカは主力の食品スーパー「ヤマナカ」の一部店舗を高級スーパー「フランテ」へ業態転換する。まず2015年中に1店舗をフランテに変え、順次他の店舗も業態転換を進める。地盤の愛知県内では大手製造業を中心に賃上げが広がり、個人消費は上向くと判断。好立地の店舗は高品質を打ち出すフランテに変え、1店あたりの売上高を増やす。

名古屋市内にある「ヤマナカ」の既存店舗を建て替え、今秋をめどに「フランテ」に変え...