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イスラム市場に熱視線 静岡県企業、「ハラル認証」取得活発

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静岡県内でイスラム市場を狙った取り組みが広がっている。ティーバッグ加工のキムラ加工(島田市)はイスラム教の戒律に沿った「ハラル認証」を取得し、緑茶などのティーバッグを生産する。静岡県もイスラム市場に関するセミナーを開催して市場開拓を後押しする。イスラム市場は食品だけで60兆円以上とされる。巨大市場を狙う動きが今後も相次ぎそうだ。

キムラ加工は島田市内の新工場で月内にもハラル認証を取得する。新工場に...

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