2019年9月23日(月)

冷凍食品、そのまま電子レンジに 日生化学が新パッケージ開発

2017/8/1 7:01
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日本経済新聞 電子版
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各種産業向けの包装フィルムなどを製造する日生化学(香川県東かがわ市)は冷凍食品を外袋のまま電子レンジで加熱調理できる新たなパッケージを開発した。加熱時に内部の水蒸気が緩やかに抜けて破裂しないように構造を工夫した。冷凍食品メーカーが包装工程の削減などで総合的なコスト削減が見込める製品として取引先を広げ、中核商品に育てる。

新たなパッケージは内側に気泡を含む発泡層、その上に微細な無機物を加えたソリッ…

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