2018年6月22日(金)

スダチ成分で健康食品 徳島の池田薬草 自社ブランドまず青汁

2017/5/23 6:02
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日本経済新聞 電子版
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 医薬品原料などの製造受託を手掛ける池田薬草(徳島県三好市)は、スダチの果皮から抽出した成分「スダチチン」を使った健康食品事業を本格化する。これまでも展開してきた食品メーカー向けの原料供給に加えて、OEM(相手先ブランドによる生産)や、自社ブランドによる商品開発に乗り出す。健康志向の高まりから需要が見込めるとみており、新たな事業の柱に育てる。

 同社はスダチの果皮からエキスを抽出して乾燥させ、スダチ…

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